PL | EN
Doppelbock - Rumbock2
0-
23.1Gęstość BLG
-
39IBU
-
10.5 %ABV
-
32.5SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
17 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
22.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
20.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
2.95 L / kgStosunek wody do ziarna
-
24.5 LIlość wody do zacierania
-
32.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
55 C | 5 min |
63 C | 60 min |
72 C | 30 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilsner Malz Best | 6 kg 70.2% | 81 % | 3 |
Ziarno | Münchner Malz Best | 1.1 kg 12.9% | 78 % | 20 |
Ziarno | Melanoidin BESTMALZ | 0.3 kg 3.5% | 75 % | 71 |
Ziarno | Caramunich 2 Best | 0.3 kg 3.5% | 73 % | 120 |
Ziarno | Cara Amber | 0.3 kg 3.5% | 75 % | 70 |
Ziarno | Red X | 0.3 kg 3.5% | --- % | 30 |
Cukier | Muscovado | 0.2 kg 2.3% | --- % | 100 |
Płynny ekstrakt | Sinamar | 0.05 kg 0.6% | --- % | 8000 |
Suma | 8.55 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.4 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Hallertau Spalt Select | 20 g | 60 min | 5 % |
Gotowanie | East Kent Goldings | 20 g | 60 min | 6.3 % |
Gotowanie | Tradition | 20 g | 60 min | 5.7 % |
Gotowanie | East Kent Goldings | 20 g | 30 min | 6.3 % |
Gotowanie | Fuggles | 20 g | 15 min | 2.4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Wyeast 2206 - Bavarian Lager | Lager | Gęstwa | 300 ml | Wyeast Labs |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Whirflock | 2.5 g | Gotowanie | 10 min |