PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Doppelbock

Doppelbock

0
  • 24.9
    Gęstość BLG
  • 17
    IBU
  • 11.6 %
    ABV
  • 29.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Doppelbock
    Styl
  • Karp99
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.9 BLG
11.6% ABV
29.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 33.3% 79 % 22
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 33.3% 79 % 10
Ziarno Weyermann Specjal W 0.5 kg 8.3% 68 % 300
Ziarno Strzegom Bursztynowy (cookie) 1 kg 16.7% 70 % 49
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.5 kg 8.3% 81 % 53
Suma 6 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.16 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Tradition 25 g 60 min 5.4 %

Dyskusja