PL | EN
Rozmiar warki
-
100000 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
126500 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
10.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
138960 LIlość wody do zacierania
-
185280 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
50 C | 0 min |
55 C | 5 min |
62 C | 30 min |
72 C | 50 min |
76 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 22730 kg 49.1% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 6800 kg 14.7% | 79 % | 16 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 4550 kg 9.8% | 79 % | 22 |
Ziarno | Słód Caramunich Typ II Weyermann | 4550 kg 9.8% | 73 % | 120 |
Ziarno | Caraaroma | 3180 kg 6.9% | 78 % | 400 |
Ziarno | Carafa | 910 kg 2% | 70 % | 664 |
Ziarno | Jęczmień niesłodowany | 3600 kg 7.8% | 75 % | 2 |
Suma | 46320 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.42 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 225000 g | 60 min | 10 % |
Aromat (koniec gotowania) | Lomik | 150000 g | 20 min | 3.8 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Wyeast - Bavarian Lager | Lager | Płynne | 625000 ml | Wyeast Labs |