PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dokarmelowany Gryczany Bitter

Dokarmelowany Gryczany Bitter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 57 %
    Wydajność zacierania
  • 3.9 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
17.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Munich dark malt 2.5 kg 44.1% 80 % 22
Ziarno Steinbach gryczany 1 kg 17.6% 80 % 15
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.8 kg 14.1% 80 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.75 kg 13.2% 75 % 150
Ziarno Viking Red Active malt 0.62 kg 10.9% 80 % 35
Suma 5.67 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 61 g 35 min 6.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - Lalbrew London English-style Ale Gęstwa 600 ml Lallemand
Uwodnione

Dyskusja