PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dobre Piwo Piecze Podwójnie (Chocolate Chili Stout...

Dobre Piwo Piecze Podwójnie (C...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 24 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 74 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 75 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
33.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.81 kg 59.3% 79 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.85 kg 13.2% 85 % 3
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.42 kg 6.5% 70 % 300
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.51 kg 7.9% 75 % 150
Ziarno Pszeniczny 0.42 kg 6.5% 85 % 4
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.42 kg 6.5% 68 % 1200
Suma 6.43 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 15 g 15 min 7.7 %
Gotowanie Cascade 15 g 5 min 7.7 %
Gotowanie Marynka 30 g 45 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 5 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy Papryka Cayenne 5 g Gotowanie 7 min
Czynnik do wody Gips 5 g Gotowanie 5 min

Dyskusja