PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dobra piwunia

Dobra piwunia

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
5.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2 kg 38.5% 80 % 7
Ziarno Pszeniczny 1 kg 19.2% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1.5 kg 28.8% 85 % 3
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.5 kg 9.6% 70 % 49
Dodatek Rice Hulls 0.2 kg 3.8% 1 % 0
Suma 5.2 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sorachi Ace 25 g 20 min 10 %
Gotowanie Citra 25 g 20 min 12 %
Whirlpool Cascade 150 g 20 min 6 %
Whirlpool Sorachi Ace 25 g 20 min 10 %
Whirlpool Citra 25 g 20 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM54 Gorączka kalifornijska Ale Gęstwa 150 ml Fermentum Mobile

Dyskusja