PL | EN
Rozmiar warki
-
14 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
17.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
8.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
8.8 LIlość wody do zacierania
-
11.3 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 1 kg 40% | 81 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 1 kg 40% | 80 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.4 kg 16% | 85 % | 3 |
Ziarno | Weyermann - Acidulated Malt | 0.1 kg 4% | 80 % | 6 |
Suma | 2.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.3 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Mandarina Bavaria | 5 g | 30 min | 10 % |
Gotowanie | Mandarina Bavaria | 5 g | 15 min | 10 % |
Na zimno | Mandarina Bavaria | 40 g | 7 dni | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US-05 | Ale | Suche | 11 g | --- |
Lactobacillus plantarum | Ale | Kultury | 1500 g | Sanprobi |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Sok z mandarynki | 2500 g | Gotowanie | 15 min |
Klarowanie | Mech irlandzki | 6 g | Gotowanie | 15 min |