PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Do you speak Mandarin?

Do you speak Mandarin?

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 8.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.3 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.3 BLG
3.6% ABV
3.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 40% 81 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 40% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 16% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.1 kg 4% 80 % 6
Suma 2.5 kg

Chmiele

11 IBU

Balans goryczy 0.3 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mandarina Bavaria 5 g 30 min 10 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 5 g 15 min 10 %
Na zimno Mandarina Bavaria 40 g 7 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11 g ---
Lactobacillus plantarum Ale Kultury 1500 g Sanprobi

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Sok z mandarynki 2500 g Gotowanie 15 min
Klarowanie Mech irlandzki 6 g Gotowanie 15 min

Dyskusja