PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Do you speak Mandarin?

Do you speak Mandarin?

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 8.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.3 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.3 BLG
3.6% ABV
3.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 40% 81 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 40% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 16% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.1 kg 4% 80 % 6
Suma 2.5 kg

Chmiele

11 IBU

Balans goryczy 0.3 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mandarina Bavaria 5 g 30 min 10 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 5 g 15 min 10 %
Na zimno Mandarina Bavaria 40 g 7 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11 g ---
Lactobacillus plantarum Ale Kultury 1500 g Sanprobi

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Sok z mandarynki 2500 g Gotowanie 15 min
Klarowanie Mech irlandzki 6 g Gotowanie 15 min

Dyskusja