PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DK32 64km #2

DK32 64km #2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
72 C 40 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.8 BLG
3% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking pszeniczny wędzony dębem 2 kg 50% 81 % 10
Ziarno viking pszeniczny 2 kg 50% 80 % 5
Suma 4 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 11,3 % AA 10 g 60 min 11.3 %
Gotowanie Iunga 11,3 % AA 10 g 10 min 11.3 %
Whirlpool Saaz 4% AA 20 g 30 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S-33 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja