PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. M.Aszek
  4. #17 - DK32 64km #2

#17 - DK32 64km #2
3 grudnia 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2053 dni temu
    Warzenie
  • 2053 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2045 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2023 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2022 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 66.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 7.9
    Gęstość początkowa BLG
  • 22
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1.3 L
    Straty z gotowania
  • 3.4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.4
    Gęstość końcowa BLG
  • 2.9 %
    ABV
  • 70.1 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 25.33 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 145
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 3.3
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 245.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 12.5 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
3 grudnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 7.9 BLG 17.5 C 17.5 C
21:15 zadane S-33 :-)
4 grudnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- 18 C
8:30 wystartowało elegancko :-)
28 grudnia 2018 FERMENTACJA CICHA 2.4 BLG 15 C 10.5 C
10:00 12h wcześniej przeniesione z 18 st. do 10,5 st., BLG 2,4, dodane 8g żelatyny w 200 ml H2O. :-)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!