PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Djembe w Gembe

Djembe w Gembe

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 83.3% 79 % 6
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 1 kg 16.7% 82 % 5
Suma 6 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie XJA/436 15 g 50 min 15.2 %
Gotowanie Southern dawn 25 g 15 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) African Queen 15 g 10 min 13.5 %
Na zimno African Queen 15 g 3 dni 13.5 %
Na zimno Southern dawn 15 g 3 dni 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM600 African Pombe Ale Gęstwa 500 ml ---

Dyskusja