PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DIVA BEZ

DIVA BEZ

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
77 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński Weyermann 2 kg 43.5% 80 % 3
Ziarno Pale ale maris otter extr 1.6 kg 34.8% 80 % 4
Ziarno Monachijski 1 kg 21.7% 80 % 16
Suma 4.6 kg

Chmiele

13 IBU

Balans goryczy 0.25 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla SZYSZKA 35 g 35 min 3.5 %
Gotowanie Bramling 15 g 2 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 200 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirlfock 8 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Kwiat Bzu 40 g Gotowanie 0 min
Przyprawa Kolendra 2 g Gotowanie 0 min

Notatki

  • Burzliwa 16-22st. 10 dni
    Na cichą 200ml soku biały bez
    Cicha 14-16st. 10dni. 3 Blg plus 2 dni 10st.
    Cukier 110gr. plus kwas askorbinowy 4gr.
    28 lis 2020, 19:07

Dyskusja