PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dirty Water Brown

Dirty Water Brown

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 6.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 8.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 75 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
17.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom - Pilzneński 1.79 kg 86.9% 75.29 % 3.2
Ziarno Weyermann - Caramunich II 0.1 kg 4.9% 75.74 % 124
Ziarno Strzegom - Czekoladowy ciemny 1200 0.09 kg 4.4% 71.17 % 1100
Ziarno Weyermann - Caramunich III 0.04 kg 1.9% 80.07 % 140
Ziarno Weyermann - Melanoidin 0.04 kg 1.9% 80.07 % 59
Suma 2.06 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 6 g 60 min 10.6 %
Gotowanie Amarillo 14 g 15 min 8.8 %
Gotowanie Amarillo 25 g 0 min 8.8 %
Na zimno Amarillo 50 g 5 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Amerykański sen Ale Płynne 5 ml Fermentum Mobile
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 150 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Irish Moss 2 g Gotowanie 15 min

Dyskusja