PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DIPA by Adam

DIPA by Adam

0
  • 16.1
    Gęstość BLG
  • 126
    IBU
  • 6.8 %
    ABV
  • 7.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Pixair
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
75 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
7.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6.9 kg 86.3% 80 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 0.5 kg 6.3% 83 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.3 kg 3.8% 75 % 150
Ziarno Weyermann - Light Munich Malt 0.3 kg 3.8% 82 % 14
Suma 8 kg

Chmiele

126 IBU

Balans goryczy 1.91 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Columbus/Tomahawk/Zeus 35 g 30 min 15.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 27 g 30 min 15.5 %
Gotowanie Chinook 27 g 10 min 13 %
Whirlpool Chinook 54 g 30 min 13 %
Whirlpool Centennial 54 g 30 min 10.5 %
Whirlpool Columbus/Tomahawk/Zeus 54 g 30 min 15.5 %
Na zimno Azacca 54 g 4 dni 14 %
Na zimno Citra 54 g 4 dni 12 %
Na zimno Amarillo 40 g 4 dni 9.5 %
Na zimno Mosaic 40 g 4 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM54 Gorączka kalifornijska Ale Płynne 2000 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • Nagazowanie 2,4
    Temperatura fermentacji 20 stopni
    15 sty 2022, 16:03

Dyskusja