PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DIPA by Adam

DIPA by Adam

0
  • 16.1
    Gęstość BLG
  • 126
    IBU
  • 6.8 %
    ABV
  • 7.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Pixair
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
75 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
7.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6.9 kg 86.3% 80 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 0.5 kg 6.3% 83 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.3 kg 3.8% 75 % 150
Ziarno Weyermann - Light Munich Malt 0.3 kg 3.8% 82 % 14
Suma 8 kg

Chmiele

126 IBU

Balans goryczy 1.91 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Columbus/Tomahawk/Zeus 35 g 30 min 15.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 27 g 30 min 15.5 %
Gotowanie Chinook 27 g 10 min 13 %
Whirlpool Chinook 54 g 30 min 13 %
Whirlpool Centennial 54 g 30 min 10.5 %
Whirlpool Columbus/Tomahawk/Zeus 54 g 30 min 15.5 %
Na zimno Azacca 54 g 4 dni 14 %
Na zimno Citra 54 g 4 dni 12 %
Na zimno Amarillo 40 g 4 dni 9.5 %
Na zimno Mosaic 40 g 4 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM54 Gorączka kalifornijska Ale Płynne 2000 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • Nagazowanie 2,4
    Temperatura fermentacji 20 stopni
    15 sty 2022, 16:03

Dyskusja