PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DIPA

DIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21.7 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 35.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 15 min
78 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.3 BLG
8.4% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 54.9% 81 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.6 kg 17.6% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 2 kg 22% 85 % 4
Cukier Sacharoza 0.5 kg 5.5% 100 % ---
Suma 9.1 kg

Chmiele

111 IBU

Balans goryczy 1.39 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Chinook 30 g 90 min 12.8 %
Gotowanie Citra 20 g 30 min 14.1 %
Gotowanie Simcoe 20 g 30 min 13.3 %
Gotowanie Centennial 20 g 30 min 9.7 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 15 min 14.1 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 20 g 15 min 13.3 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 20 g 15 min 9.7 %
Whirlpool Citra 20 g 30 min 14.1 %
Whirlpool Simcoe 20 g 30 min 13.3 %
Whirlpool Centennial 20 g 30 min 9.7 %
Na zimno Citra 40 g 3 dni 14.1 %
Na zimno Simcoe 40 g 3 dni 13.3 %
Na zimno Centennial 40 g 3 dni 9.7 %
Na zimno Cascade 60 g 3 dni 6 %
Na zimno Mosaic 20 g 3 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 200 ml Fermentis

Dyskusja