PL | EN
Rozmiar warki
-
19 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
12 %/hSzybkość odparowywania
-
27.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
12 %Straty z gotowania
-
18.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
8 %Straty z fermentacji
-
8 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
2.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21.1 LIlość wody do zacierania
-
29.6 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 5 kg 59.2% | 79 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 2.5 kg 29.6% | 80 % | 4 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.5 kg 5.9% | 85 % | 4 |
Ziarno | Karmelowy Czerwony | 0.3 kg 3.6% | 75 % | 59 |
Ziarno | Fawcett - Dark Crystal | 0.15 kg 1.8% | 71 % | 300 |
Suma | 8.45 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.06 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Chinook | 40 g | 60 min | 11.5 % |
Gotowanie | Simcoe | 30 g | 60 min | 13.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 50 g | 15 min | 12 % |
Aromat (koniec gotowania) | Simcoe | 20 g | 5 min | 13.2 % |
Whirlpool | Chinook | 60 g | 30 min | 13 % |
Whirlpool | Mandarina Bavaria | 50 g | 30 min | 7 % |
Na zimno | Simcoe | 50 g | 3 dni | 13.2 % |
Na zimno | Mandarina Bavaria | 50 g | 3 dni | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11 g | Fermentis |