PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DIPA

DIPA

0
  • 13.1
    Gęstość BLG
  • 21
    IBU
  • 5.3 %
    ABV
  • 7.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Belgian IPA
    Styl
  • zebs
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 64 %
    Wydajność zacierania
  • 3.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62.2 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
7.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Maris Otter Crisp 7 kg 90.3% 83 % 6
Ziarno Simpsons - Caramalt Light 0.5 kg 6.5% 76 % 26
Ziarno Fawcett - Crystal 0.25 kg 3.2% 70 % 160
Suma 7.75 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 90 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 25 g 30 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 70 g 0 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 50 g 0 min 10.5 %
Whirlpool Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g --- 15.5 %
Whirlpool Centennial 50 g --- 10.5 %
Whirlpool Simcoe 50 g --- 13.2 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 13 g --- 15.5 %
Na zimno Simcoe 26 g --- 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 33 g Fermentis

Notatki

  • Chmiele z Whirlpool dodane do początku fermentacji 1.5 bar 25st. Fermentacja cicha 27st 2bar chmiele na zimno cold crash 2st 1.8bar
    28 sty 2024, 11:52

Dyskusja