PL | EN
Rozmiar warki
-
19 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
24.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
13.6 LIlość wody do zacierania
-
18.1 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 60 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Maris Otter Crisp | 4.07 kg 89.6% | 83 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 0.2 kg 4.5% | 79 % | 9.5 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.2 kg 4.5% | 85 % | 4 |
Ziarno | Simpsons - Crystal Medium | 0.06 kg 1.5% | 74 % | 270 |
Suma | 4.53 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.12 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Citra | 33.93 g | 60 min | 13.1 % |
Gotowanie | Amarillo | 10.18 g | 15 min | 8.4 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cascade | 13.57 g | 0 min | 5.8 % |
Na zimno | Amarillo | 6.79 g | 7 dni | 8.4 % |
Na zimno | Cascade | 6.79 g | 7 dni | 8.4 % |
Na zimno | Cascade | 10.18 g | 3 dni | 8.4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Wyeast 1272- American Ale II | Ale | Płynne | 27.14 ml | Wyeast Labs |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | mech irlandzki | 3.39 g | Gotowanie | 60 min |