PL | EN

DIPA

0
  • 12.4
    Gęstość BLG
  • 56
    IBU
  • 5 %
    ABV
  • 5.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
5.8 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Maris Otter Crisp 4.07 kg 89.6% 83 % 6
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.2 kg 4.5% 79 % 9.5
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 4.5% 85 % 4
Ziarno Simpsons - Crystal Medium 0.06 kg 1.5% 74 % 270
Suma 4.53 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 1.12 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 33.93 g 60 min 13.1 %
Gotowanie Amarillo 10.18 g 15 min 8.4 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 13.57 g 0 min 5.8 %
Na zimno Amarillo 6.79 g 7 dni 8.4 %
Na zimno Cascade 6.79 g 7 dni 8.4 %
Na zimno Cascade 10.18 g 3 dni 8.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast 1272- American Ale II Ale Płynne 27.14 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 3.39 g Gotowanie 60 min