PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DIPA

DIPA

0
  • 18
    Gęstość BLG
  • 46
    IBU
  • 7.7 %
    ABV
  • 4.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • IGY
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 40 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
60 C 40 min
72 C 15 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 50% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 1.5 kg 18.8% 85 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 12.5% 79 % 10
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6.3% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 6.3% 85 % 3
Cukier Cukier 0.5 kg 6.3% --- % ---
Suma 8 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Jarrylo 25 g 20 min 15 %
Gotowanie Pekko 30 g 15 min 13.6 %
Gotowanie Jarrylo 30 g 10 min 15 %
Na zimno Citra 90 g 3 dni 12 %
Na zimno Centennial 30 g 3 dni 10.5 %
Na zimno Cascade 30 g 3 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP820 - Oktoberfest/Märzen Lager Yeast Lager Płynne 200 ml White Labs

Dyskusja