PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. dilksaison

dilksaison

0
  • 11.7
    Gęstość BLG
  • 30
    IBU
  • 4.7 %
    ABV
  • 5.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • PoPiwo
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 30 min
68 C 20 min
72 C 10 min
79 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 38.9% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 38.9% 79 % 13.5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 19.5% 81 % 5
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.07 kg 2.7% 75 % 45
Suma 2.57 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Na zimno relax 15 g 5 dni 1 %
Gotowanie Chinook 7.5 g 25 min 13.9 %
Gotowanie Chinook 7.5 g 5 min 13.9 %
Gotowanie Tettnang 15 g 50 min 3.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
belgian saison B16 suche Lager Suche 10 g Bulldog

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfloc 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja