PL | EN
Rozmiar warki
-
13 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
17.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
11.3 LIlość wody do zacierania
-
15 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 60 min |
78 C | 0 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 2 kg 53.3% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 1 kg 26.7% | 79 % | 22 |
Ziarno | Carafa II | 0.25 kg 6.7% | 70 % | 1100 |
Ziarno | Strzegom Karmel 300 | 0.5 kg 13.3% | 70 % | 299 |
Suma | 3.75 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.09 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Chinook | 15 g | 60 min | 12.8 % |
Gotowanie | Mosaic | 15 g | 30 min | 11.8 % |
Gotowanie | Chinook | 10 g | 15 min | 12.8 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 10 g | 5 min | 11.8 % |
Na zimno | Chinook | 25 g | 4 dni | 12.8 % |
Na zimno | Mosaic | 25 g | 4 dni | 11.8 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | mech irlandzki | 2 g | Gotowanie | 15 min |