PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
29.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
21.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
36.8 LIlość wody do zacierania
-
47.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 60 min |
75 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Simpsons - Maris Otter | 10 kg 85.5% | 75 % | 6 |
Ziarno | Simpsons - Premium English Caramalt | 0.5 kg 4.3% | 70 % | 60 |
Cukier | Brown Sugar, Light | 1.2 kg 10.3% | 100 % | 16 |
Dodane na ostatnie 10min gotowania | ||||
Suma | 11.7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.48 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Target | 50 g | 90 min | 9 % |
Gotowanie | Challenger | 50 g | 15 min | 8.3 % |
Gotowanie | Northdown | 50 g | 15 min | 8.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Voss kveik | Ale | Gęstwa | 100 ml | House culture |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Inne | Łuska ryżowa | 200 g | Zacieranie | 60 min |
Do drugiego zacieru przy wygrzewie dodane 200g wymoczonej w ciepłej wodzie łuski |