PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. desitka

desitka

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 30 min
72 C 30 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.5 BLG
4.2% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 1.6 kg 80% 80.5 % 4
Ziarno Monachijski jasny castlemalting 0.3 kg 15% 80 % 15
Ziarno bestmalts - Carapils 0.1 kg 5% 78 % 4
Suma 2 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.95 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Chinook PL 12 g 60 min 10 %
Gotowanie Cascade PL 15 g 10 min 5.2 %
Gotowanie Chinook PL 5 g 15 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade PL 8 g 0 min 5.2 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook PL 8 g 0 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM31 Bawarska Dolina Lager Płynne 1400 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne chłodnica ;) 1 g Gotowanie 15 min

Notatki

  • Zacieranie dekokcyjne
    24 lis 2020, 22:52

Dyskusja