PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DESITKA

DESITKA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 10 min
63 C 20 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
4% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.3 kg 80.1% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.22 kg 5.3% 75 % 30
Ziarno Monachijski 0.6 kg 14.6% 80 % 16
Suma 4.12 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 10 g 80 min 11.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 10 g 60 min 3.4 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 10 min 3.4 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 15 g 0 min 3.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
gozdyra lager Lager Suche 5.25 g gozdura

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 5.25 g Gotowanie 15 min

Dyskusja