PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
33 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
8.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
77 %Wydajność zacierania
-
4.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
23.4 LIlość wody do zacierania
-
28.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 60 min |
75 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 5 kg 96.2% | 80 % | 4 |
Ziarno | Cara Ruby Castle | 0.05 kg 1% | 72 % | 49 |
Ziarno | Biscuit Malt | 0.05 kg 1% | 79 % | 45 |
Ziarno | Weyermann Caramunich 3 | 0.1 kg 1.9% | 76 % | 150 |
Suma | 5.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Zula | 25 g | 60 min | 9.7 % |
Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 10 g | 20 min | 4 % |
Gotowanie | Premiant | 10 g | 20 min | 7.8 % |
Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 10 g | 5 min | 4 % |
Aromat (koniec gotowania) | Premiant | 10 g | 5 min | 8 % |
Aromat (koniec gotowania) | Lublin (Lubelski) | 30 g | 0 min | 4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM30 Bohemska rapsodia | Lager | Płynne | 30 ml | Fermentum Mobile |