PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DDH New England IPA

DDH New England IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2 kg 57.1% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1.3 kg 37.1% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 5.7% 60 % 3
Suma 3.5 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.27 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 10 g 15 min 12 %
Gotowanie Eureka! 10 g 5 min 18 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 0 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Eureka! 20 g 0 min 18 %
Whirlpool Citra 20 g 0 min 12 %
Whirlpool Eureka! 20 g 0 min 18 %
Na zimno Citra 20 g 4 dni 12 %
Na zimno Eureka! 20 g 4 dni 18 %
Na zimno Citra 30 g 2 dni 12 %
Na zimno Eureka! 30 g 2 dni 18 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Haze Daze blend 2 Ale Płynne 200 ml ---

Dyskusja