PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DDH New England IPA

DDH New England IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2 kg 60.6% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 30.3% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 9.1% 60 % 3
Suma 3.3 kg

Chmiele

8 IBU

Balans goryczy 0.15 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 10 g 10 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Citra Simcoe Galaxy 45 g 0 min 13 %
Whirlpool Citra SImcoe Galaxy 45 g 0 min 13 %
Na zimno Simcoe Citra 20 g 4 dni 13 %
Na zimno Citra Galaxy 20 g 2 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Haze Daze II Ale Płynne 100 ml ---

Dyskusja