PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DDH New England IPA

DDH New England IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2 kg 60.6% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 30.3% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 9.1% 60 % 3
Suma 3.3 kg

Chmiele

8 IBU

Balans goryczy 0.15 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 10 g 10 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Citra Simcoe Galaxy 45 g 0 min 13 %
Whirlpool Citra SImcoe Galaxy 45 g 0 min 13 %
Na zimno Simcoe Citra 20 g 4 dni 13 %
Na zimno Citra Galaxy 20 g 2 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Haze Daze II Ale Płynne 100 ml ---

Dyskusja