PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DDH Juicy IPA USA

DDH Juicy IPA USA

0
  • 17.1
    Gęstość BLG
  • 47
    IBU
  • 7.3 %
    ABV
  • 5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • lonek
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.5 L
    Całkowita objętość zacieru
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 77.8% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 11.1% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 5.6% 60 % 3
Ziarno Rye, Flaked 0.25 kg 5.6% 78.3 % 4
Suma 4.5 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Citra 50 g 20 min 12 %
Whirlpool Michigan Copper 50 g 20 min 10 %
Na zimno Citra 20 g 7 dni 12 %
Na zimno Michigan Copper 20 g 7 dni 10 %
Na zimno Lotus 10 g 7 dni 15 %
Na zimno Citra 30 g 4 dni 12 %
Na zimno Michigan Copper 30 g 4 dni 10 %
Na zimno Lotus 40 g 4 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja