PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DDH Juicy IPA NZ-AUS

DDH Juicy IPA NZ-AUS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 77.8% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 11.1% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 5.6% 60 % 3
Ziarno Rye, Flaked 0.25 kg 5.6% 78.3 % 4
Suma 4.5 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Nelson Sauvin 50 g 20 min 10 %
Whirlpool Enigma (AUS) 50 g 20 min 17.2 %
Na zimno Nelson Sauvin 20 g 7 dni 10 %
Na zimno Enigma (AUS) 20 g 7 dni 17.2 %
Na zimno Galaxy 10 g 7 dni 17 %
Na zimno Nelson Sauvin 30 g 4 dni 10 %
Na zimno Enigma (AUS) 30 g 4 dni 17.2 %
Na zimno Galaxy 40 g 4 dni 17 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-04 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja