PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DDH Juicy IPA NZ-AUS

DDH Juicy IPA NZ-AUS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 77.8% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 11.1% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 5.6% 60 % 3
Ziarno Rye, Flaked 0.25 kg 5.6% 78.3 % 4
Suma 4.5 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Nelson Sauvin 50 g 20 min 10 %
Whirlpool Enigma (AUS) 50 g 20 min 17.2 %
Na zimno Nelson Sauvin 20 g 7 dni 10 %
Na zimno Enigma (AUS) 20 g 7 dni 17.2 %
Na zimno Galaxy 10 g 7 dni 17 %
Na zimno Nelson Sauvin 30 g 4 dni 10 %
Na zimno Enigma (AUS) 30 g 4 dni 17.2 %
Na zimno Galaxy 40 g 4 dni 17 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-04 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja