PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DDH AIPA

DDH AIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 71.4% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.1% 60 % 3
Ziarno Rice, Flaked 0.5 kg 7.1% 70 % 2
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 14.3% 81 % 6
Suma 7 kg

Chmiele

83 IBU

Balans goryczy 1.57 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 25 g 90 min 12.8 %
Gotowanie Sabro 25 g 90 min 13.9 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 25 g 10 min 12.8 %
Aromat (koniec gotowania) Sabro 25 g 10 min 13.9 %
Aromat (koniec gotowania) CascadePL 25 g 10 min 5.2 %
Na zimno Mosaic 50 g 7 dni 12.8 %
Na zimno Sabro 50 g 7 dni 13.9 %
Na zimno Cascade PL 100 g 7 dni 5.2 %
Na zimno Cascade PL 50 g 3 dni 5.2 %
Na zimno Cascade PL 25 g 1 dni 5.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja