PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Das America Wheat

Das America Wheat

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 50 min
72 C 20 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.9 BLG
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 2 kg 43.9% 85 % 5
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 1 kg 21.9% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 1 kg 21.9% 81 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.56 kg 12.3% 78 % 3
Suma 4.56 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) fantasia 20 g 10 min 4.3 %
Aromat (koniec gotowania) fantasia 20 g 5 min 4.3 %
Whirlpool fantasia 10 g 0 min 4.3 %
Na zimno fantasia 50 g 7 dni 4.3 %
Gotowanie Waimea 10 g 60 min 15.3 %
Na zimno Waimea 50 g 7 dni 15.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US West Coast Ale Suche 15 g Gozdawa

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 10 g Gotowanie 60 min

Dyskusja