PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Darth Vader Dark Cascadian Ale

Darth Vader Dark Cascadian Ale

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 44
    IBU
  • 5.7 %
    ABV
  • 31.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • 5art
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
31.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 81.7% 79 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.25 kg 4.1% 75 % 150
Ziarno Biscuit Malt 0.12 kg 2% 79 % 45
Ziarno Carafa II 0.5 kg 8.2% 70 % 1150
Cukier Brown Sugar, Light 0.25 kg 4.1% 100 % 16
Suma 6.12 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 8 %
Gotowanie Cascade 25 g 45 min 6 %
Gotowanie Fuggles 30 g 15 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 25 g 0 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja