PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DARTH VADER- CDA 26L

DARTH VADER- CDA 26L

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
34.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 6 kg 77.9% 81 % 4
Ziarno Biscuit Malt 50 EBC 0.4 kg 5.2% 79 % 50
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 2.6% 75 % 150
Ziarno Carafa II 0.7 kg 9.1% 70 % 1150
Słody ciemne daj albo pod koniec albo na początku zacierania.
Cukier cukier brązowy 0.4 kg 5.2% --- % ---
Cukier dodać na koniec gotowania
Suma 7.7 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 30 g 60 min 10.5 %
albo 40 g Marynki
Gotowanie Cascade 30 g 45 min 6 %
Gotowanie Willamette 30 g 15 min 5 %
albo Fuggle albo E.K. Goldings
Gotowanie Cascade 30 g 0 min 6 %
Na zimno Cascade 60 g 7 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis US-05 Ale Gęstwa 999 ml ---

Dyskusja