PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DARK MINIMAL RIS

DARK MINIMAL RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.1 BLG
11.7% ABV
59.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 52.6% 70 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 3 kg 31.6% 70 % 22
Ziarno Carafa III 0.5 kg 5.3% 70 % 1034
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.5 kg 5.3% 73 % 1001
Ziarno Castle Cafe 0.5 kg 5.3% 75.5 % 480
Suma 9.5 kg

Chmiele

83 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 75 g 60 min 12.1 %
Gotowanie Magnum 25 g 15 min 12.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us-05 Ale Gęstwa 210 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Platki debowe maczane w wild turkey 50 g Fermentacja cicha 45 dni

Dyskusja