PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dark Mild II

Dark Mild II

0
  • 8.8
    Gęstość BLG
  • 13
    IBU
  • 3.4 %
    ABV
  • 19.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Mild
    Styl
  • Mr KaT
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8.8 BLG
3.4% ABV
19.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Fawcett - Pale Ale Maris Otter 1.7 kg 81% 80.3 % 6
Ziarno Fawcett - Crystal II 0.2 kg 9.5% 71.1 % 200
Ziarno Fawcett - Chocolate Malt 0.1 kg 4.8% 71.9 % 1200
Ziarno Acid Malt 0.1 kg 4.8% --- % 6
Suma 2.1 kg

Chmiele

13 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 10 g 60 min 4.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 5 g 20 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Golding 5 g 0 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM11 Wichrowe Wzgórza Ale Gęstwa 150 ml Fermentum Mobile

Dyskusja