PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dark Mild Ale Beer Cup

Dark Mild Ale Beer Cup

0
  • 9
    Gęstość BLG
  • 24
    IBU
  • 3.5 %
    ABV
  • 18.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Mild
    Styl
  • wojciecht
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 15 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9 BLG
3.5% ABV
18.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 84.5% 80 % 5.5
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.25 kg 7% 68 % 601
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.1 kg 2.8% 68 % 1200
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 5.6% 85 % 3
Suma 3.55 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 30 g 10 min 5.1 %
Gotowanie Fuggles 30 g 60 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja