PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dark Mild

Dark Mild

0
  • 11.7
    Gęstość BLG
  • 18
    IBU
  • 4.7 %
    ABV
  • ---
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Mild
    Styl
  • 3ci PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
77 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Best ale Crisp 3.25 kg 81.3% 90 % ---
Ziarno Amber Crisp 0.25 kg 6.3% 80 % ---
Ziarno Słód pszeniczny Crisp 0.1 kg 2.5% 80 % ---
Ziarno Crystal Medium Crisp 0.15 kg 3.8% 80 % ---
Ziarno Low colour chocolatr Crisp 0.25 kg 6.3% 80 % ---
Suma 4 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie First Gold 5 g 60 min 7.5 %
Gotowanie Phoenix 10 g 30 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) First Gold 5 g 5 min 7.5 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertau Blanc 10 g 5 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lutra OYL-071 Ale Gęstwa 150 ml Omega

Notatki

  • Piwo rozwodnione do ok. 10BLG.

    Warzenie 28.06

    Butelkowanie 14.07

    Do 9.5l dodano 9g Ancho w proszku - butelkowanie 02.08.23
    28 cze 2023, 14:10

Dyskusja