PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dark Mild

Dark Mild

0
  • 11.7
    Gęstość BLG
  • 18
    IBU
  • 4.7 %
    ABV
  • ---
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Mild
    Styl
  • 3ci PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
77 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Best ale Crisp 3.25 kg 81.3% 90 % ---
Ziarno Amber Crisp 0.25 kg 6.3% 80 % ---
Ziarno Słód pszeniczny Crisp 0.1 kg 2.5% 80 % ---
Ziarno Crystal Medium Crisp 0.15 kg 3.8% 80 % ---
Ziarno Low colour chocolatr Crisp 0.25 kg 6.3% 80 % ---
Suma 4 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie First Gold 5 g 60 min 7.5 %
Gotowanie Phoenix 10 g 30 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) First Gold 5 g 5 min 7.5 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertau Blanc 10 g 5 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lutra OYL-071 Ale Gęstwa 150 ml Omega

Notatki

  • Piwo rozwodnione do ok. 10BLG.

    Warzenie 28.06

    Butelkowanie 14.07

    Do 9.5l dodano 9g Ancho w proszku - butelkowanie 02.08.23
    28 cze 2023, 14:10

Dyskusja