PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dark Dream

Dark Dream

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 67 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 7 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
42.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 66.2% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 13.2% 79 % 22
Ziarno Briess - Dark Chocolate Malt 0.3 kg 4% 60 % 827
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 3.3% 55 % 985
Ziarno Strzegom Barwiący 0.25 kg 3.3% 68 % 1300
Ziarno Special B Malt 0.25 kg 3.3% 65.2 % 315
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6.6% 85 % 3
Suma 7.55 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 25 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 20 g 10 min 7.1 %
Gotowanie Iunga 19 g 28 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dyskusja