PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dark American Wheat #1

Dark American Wheat #1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
10 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 2.2 kg 46.8% 85 % 4
Ziarno Pale Ale Malt Europe 2.2 kg 46.8% 80 % 7
Ziarno Karmelowy Ciemny 0.3 kg 6.4% 80 % 150
Suma 4.7 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 10 %
Gotowanie East Kent Goldings 25 g 5 min 5.1 %
Whirlpool East Kent Goldings 25 g 20 min 5.1 %
Na zimno Simcoe 50 g 3 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 150 ml Fermentis

Notatki

  • Hop Stand 20min 60C
    27 sie 2016, 22:28

Dyskusja