PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. dAIPAn Chmielu

dAIPAn Chmielu

0
  • 16.1
    Gęstość BLG
  • 65
    IBU
  • 6.8 %
    ABV
  • 7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Arkis
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 15 min
76 C 5 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale (Malteurop) 6 kg 92.3% 80 % 6
Ziarno Pszeniczny 0.25 kg 3.8% 85 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.25 kg 3.8% 75 % 150
Suma 6.5 kg

Chmiele

65 IBU

Balans goryczy 0.98 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Cascade 25 g 20 min 6 %
Gotowanie Amarillo 25 g 20 min 9.5 %
Gotowanie Cascade 35 g 10 min 6 %
Gotowanie Amarillo 35 g 10 min 9.5 %
Whirlpool Citra 50 g 30 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 200 ml Fermentis

Dyskusja