PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Daibeł

Daibeł

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 70 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.9 BLG
6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński castel 6 kg 72.7% 81 % 3
Cukier Candi Sugar, Clear 1 kg 12.1% 78.3 % 2
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 0.6 kg 7.3% 85 % 5
Ziarno Monachijski 0.5 kg 6.1% 80 % 16
Ziarno Briess - 2 Row Carapils Malt 0.15 kg 1.8% 75 % 3
Suma 8.25 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.28 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Taurus 25 g 60 min 12 %
Gotowanie Perle 25 g 15 min 4.4 %
Gotowanie Kent Goldings 25 g 45 min 5.5 %
Na zimno Hallertau Blanc 50 g 3 dni 8.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM26 Belgijskie Pagórki Ale Gęstwa 100 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Irish Moss 10 g Gotowanie 15 min

Dyskusja