PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Da Citra Bomb Hazy Pale Ale II

Da Citra Bomb Hazy Pale Ale I...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 68 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 90 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 44.1% 80 % 5
Ziarno Pilzneński 1 kg 14.7% 81 % 4
Ziarno Briess - Carapils Malt 1 kg 14.7% 74 % 3
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 14.7% 60 % 3
Ziarno Pszeniczny 0.8 kg 11.8% 85 % 4
Suma 6.8 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy 1.17 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 0 g 60 min 12 %
Gotowanie Citra 25 g 10 min 12 %
Gotowanie Citra 100 g 5 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 50 g 15 min 12 %
Na zimno Citra 0 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 20 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips piwowarski 7.83 g Zacieranie ---

Dyskusja