PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Da Citra Bomb Hazy Pale Ale II

Da Citra Bomb Hazy Pale Ale I...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 68 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 90 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 44.1% 80 % 5
Ziarno Pilzneński 1 kg 14.7% 81 % 4
Ziarno Briess - Carapils Malt 1 kg 14.7% 74 % 3
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 14.7% 60 % 3
Ziarno Pszeniczny 0.8 kg 11.8% 85 % 4
Suma 6.8 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy 1.17 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 0 g 60 min 12 %
Gotowanie Citra 25 g 10 min 12 %
Gotowanie Citra 100 g 5 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 50 g 15 min 12 %
Na zimno Citra 0 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 20 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips piwowarski 7.83 g Zacieranie ---

Dyskusja