PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czystki_magazynu

Czystki_magazynu

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 72
    IBU
  • ---
    ABV
  • 33.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • ejty2
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
33.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.2 kg 70.3% 80 % 5
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 40L 0.4 kg 8.8% 74 % 79
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.2 kg 4.4% 60 % 690
Ziarno Carafa III 0.2 kg 4.4% 70 % 1034
Cukier biały 0.3 kg 6.6% --- % ---
Ziarno Płatki owsiane 0.15 kg 3.3% 85 % 3
Ziarno Płatki orkiszowe 0.1 kg 2.2% --- % ---
Suma 4.55 kg

Chmiele

72 IBU

Balans goryczy 1.27 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sticklebract 20 g 70 min 12 %
Gotowanie Sticklebract 25 g 20 min 12 %
Gotowanie Marynka 30 g 15 min 9.5 %
Gotowanie Sticklebract 25 g 2 min 12 %
Na zimno Sticklebract 30 g 4 dni 12 %
Na zimno Marynka 20 g 4 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips 4 g Zacieranie ---
Klarowanie Mech 4 g Gotowanie 10 min

Dyskusja