PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. czy to bland weselny? ala Kojro przepis

czy to bland weselny? ala Kojr...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 34 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 53.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 17 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 62 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 45 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
57 C 10 min
62 C 30 min
72 C 20 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
7.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 8 kg 66.4% 80 % 4
http://static.abstore.pl/design/accounts/marxam/img/specyfikacje-viking/vm_slod-pilznenski-ok.jpg
https://marxam.pl/podstawowe-slod-pilznenski-zero-viking-1-kg-srutowany,c307,p2439,pl.html
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 1 kg 8.3% 79 % 4
https://marxam.pl/podstawowe-slod-pszeniczny-jasny-weyermann-1-kg-srutowany,c307,p3084,pl.html
Ziarno Biscuit Malt 0.25 kg 2.1% 79 % 45
https://marxam.pl/karmelowe-slod-biscuit-castle-malting-1-kg-srutowany,c306,p2704,pl.html
Ziarno Carabelge 2 kg 16.6% 80 % 30
Płynny ekstrakt Miód Gryczany (Buckwheat Honey) 0.6 kg 5% 70 % 40
Suchy ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 0.2 kg 1.7% 80 % 45
Suma 12.05 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 6.5 %
Gotowanie Hallertau Tradition 30 g 60 min 5 %
Gotowanie East Kent Goldings 20 g 25 min 5 %
Gotowanie Challenger 20 g 25 min 7.6 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 25 min 3.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM26 Belgijskie Pagórki Ale Płynne 250 ml Fermentum Mobile

Dyskusja