PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czwarte piwo

Czwarte piwo

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.4 BLG
11.3% ABV
44 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 61.4% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.5 kg 8.8% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 8.8% 81 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 7% 85 % 3
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.2 kg 3.5% 73 % 120
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.2 kg 3.5% 76 % 150
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 3.5% 55 % 985
Ziarno Extra black 0.2 kg 3.5% 65 % 1400
Suma 5.7 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 60 min 12.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 30 g 10 min 5.1 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 10 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 1000 ml Safale

Notatki

  • Rozpoczęcie fermentacji 15.10.2019
    Przelane na cichą 25.10.2019
    Zabutelkowano 18.11.2019 2,2 v/v
    3 lis 2019, 20:14

Dyskusja