PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czwarte piwo

Czwarte piwo

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.4 BLG
11.3% ABV
44 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 61.4% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.5 kg 8.8% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 8.8% 81 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 7% 85 % 3
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.2 kg 3.5% 73 % 120
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.2 kg 3.5% 76 % 150
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 3.5% 55 % 985
Ziarno Extra black 0.2 kg 3.5% 65 % 1400
Suma 5.7 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 60 min 12.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 30 g 10 min 5.1 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 10 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 1000 ml Safale

Notatki

  • Rozpoczęcie fermentacji 15.10.2019
    Przelane na cichą 25.10.2019
    Zabutelkowano 18.11.2019 2,2 v/v
    3 lis 2019, 20:14

Dyskusja