PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Cztery zboża

Cztery zboża

0
  • 17.1
    Gęstość BLG
  • 34
    IBU
  • ---
    ABV
  • 8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • Hynio
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 86 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 10 min
64 C 45 min
72 C 15 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 33.3% 79 % 6
Ziarno Weyermann pszeniczny ciemny 1 kg 16.7% 80 % 18
Ziarno Rye Malt 1 kg 16.7% 63 % 10
Ziarno Weyermann - Vienna Malt 1 kg 16.7% 81 % 8
Ziarno Oats, Flaked 1 kg 16.7% 80 % 2
Suma 6 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 35 g 60 min 8 %
Whirlpool Amarillo 15 g 60 min 8.9 %
Whirlpool Centennial 15 g 60 min 8.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 30 min 3 %
Gotowanie Kent Goldings 5 g 30 min 5.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa U.S West Coast Ale Suche 10 g Gozdawa

Dyskusja