PL | EN
Czorny Witbir
0-
12.5Gęstość BLG
-
35IBU
-
---ABV
-
34.7SRM
-
ZacieranieTyp
-
---Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.9 LIlość wody do zacierania
-
22.6 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 2 kg 35.4% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom pszeniczny | 1.2 kg 21.2% | 81 % | 6 |
Ziarno | Oats, Flaked | 0.5 kg 8.8% | 80 % | 2 |
Ziarno | Wheat, Flaked | 1 kg 17.7% | 77 % | 4 |
Ziarno | Briess - Midnight Wheat Malt | 0.35 kg 6.2% | 55 % | 1084 |
Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 0.6 kg 10.6% | 75 % | 150 |
Suma | 5.65 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.63 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Ultra | 20 g | 40 min | 7.5 % |
Gotowanie | Mandarina Bavaria | 50 g | 10 min | 7.6 % |
Gotowanie | Ultra | 30 g | 10 min | 7.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Wyeast 3944 Belgian Witbier | Ale | Płynne | 125 ml | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | Kolendra | 10 g | Gotowanie | 10 min |
Przyprawa | Curacao | 10 g | Gotowanie | 10 min |
Przyprawa | Kolendra | 10 g | Gotowanie | 3 min |
Przyprawa | Curacao | 10 g | Gotowanie | 3 min |