PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. CzIPKA

CzIPKA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 20 min
72 C 30 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 76.9% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1 kg 15.4% 85 % 4
Ziarno Carahell 0.5 kg 7.7% 77 % 26
Suma 6.5 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 15 g 60 min 12.4 %
Gotowanie sladek 20 g 30 min 8.5 %
Gotowanie Kazbek 20 g 10 min 4.4 %
Gotowanie sladek 20 g 10 min 8.5 %
Gotowanie Kazbek 20 g 5 min 4.4 %
Gotowanie kazbek 10 g 0 min 4.4 %
Gotowanie sladek 10 g 0 min 8.5 %
Aromat (koniec gotowania) sladek 10 g -3 min 8.5 %
Aromat (koniec gotowania) kazbek 10 g -3 min 4.4 %
Na zimno Kazbek 40 g 3 dni 4.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us05 Ale Gęstwa 100 ml robot

Dyskusja