PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czeski Pils v2

Czeski Pils v2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 15 min
72 C 45 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 4.2 kg 85.7% 82 % 4
Ziarno caram 0.5 kg 10.2% 78 % 4
Ziarno Acid Malt 0.1 kg 2% 58.7 % 6
Ziarno BESTMALZ - Best Melanoidin 0.1 kg 2% 75 % 71
Suma 4.9 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Rubin 25 g 60 min 9 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 25 g 30 min 4 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 25 g 15 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 25 g 0 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
wyeast - munich lager Lager Płynne 2000 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirfloc 0.5 g Gotowanie 20 min

Dyskusja