PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
12 %/hSzybkość odparowywania
-
26.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.9 LIlość wody do zacierania
-
24.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
55 C | 10 min |
64 C | 40 min |
72 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
CZESKI LEZAK TMAVY
andrzejb dodano 972 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Briess - Pilsen Malt | 5.2 kg 96.3% | 80.5 % | 2 |
Ziarno | Acid Malt | 0.2 kg 3.7% | 58.7 % | 6 |
Suma | 5.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 20 g | 60 min | 11 % |
Aromat (koniec gotowania) | Saaz (Czech Republic) | 25 g | 30 min | 4.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Saaz (Czech Republic) | 25 g | 10 min | 4.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Saaz (Czech Republic) | 50 g | 0 min | 4.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
w34 | Lager | Suche | 22 g | fermentis |