PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czeski Pils 10 BLG - Przepis z książki - Podrasowa...

Czeski Pils 10 BLG - Przepis z...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
63 C 30 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 64.5% 81 % 4
Ziarno Monachijski 2 kg 32.3% 80 % 16
Ziarno zakwaszajacy 0.2 kg 3.2% 80 % 3
Suma 6.2 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 7.4 %
Gotowanie Marynka 20 g 45 min 7.4 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 30 g 30 min 3.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 30 g 10 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
34/70 Lager Suche 15 g Fermentis

Dyskusja